Produzida com os lúpulos Zappa, Strata e Citra. Foi feita uma receita que favoreceu, durante a fermentação, a transformação de compostos aromáticos pela levedura. Foi utilizada lupulina criogênica, reduzindo material vegetal e elevando saturação, sem perder o espectro completo de óleos essenciais. O resultado é aroma mais definido, amargor mais limpo e impacto sensorial mais surpreendente. Perfil fresco de frutas tropicais, de abacaxi, maracujá maduro, caju, manga, frutas vermelhas e dank.
Estilo: Double NEIPA ABV: 8,1% Origem: Minas Gerais
Produzida com os lúpulos Zappa, Strata e Citra. Foi feita uma receita que favoreceu, durante a fermentação, a transformação de compostos aromáticos pela levedura. Foi utilizada lupulina criogênica, reduzindo material vegetal e elevando saturação, sem perder o espectro completo de óleos essenciais. O resultado é aroma mais definido, amargor mais limpo e impacto sensorial mais surpreendente. Perfil fresco de frutas tropicais, de abacaxi, maracujá maduro, caju, manga, frutas vermelhas e dank.
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