Receita inspirada em um chocolate fudge affogato. Produzida com adição de chocolate, café, baunilha e sorvete de creme. Base feita para máxima densidade e intensidade sensorial, focando em corpo elevado e textura sedosa. Aroma e sabor que trazem notas maltadas, de chocolate amargo, ganache quente, brownie, cacau, caramelo escuro, café espresso e leve torra.
Estilo: Imperial Stout ABV: 10% Origem: Minas Gerais
Receita inspirada em um chocolate fudge affogato. Produzida com adição de chocolate, café, baunilha e sorvete de creme. Base feita para máxima densidade e intensidade sensorial, focando em corpo elevado e textura sedosa. Aroma e sabor que trazem notas maltadas, de chocolate amargo, ganache quente, brownie, cacau, caramelo escuro, café espresso e leve torra.
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