Stardust Ybyrá Sour Ale 473ml
Receita da pesquisadora Isabel da UFMG que desenvolveu, em seu doutorado, a levedura que fermenta e acidifica ao mesmo tempo esta cerveja. Produzida com adição de cajá-mirim, fruta nativa brasileira que entrega aroma marcante e tropical. Apresenta uma acidez suave, equilibrada e refrescante, acompanhada por notas de frutas amarelas. Leve e com alta drinkability.
Estilo: Sour Ale ABV: 5,0% Origem: Minas Gerais
Receita da pesquisadora Isabel da UFMG que desenvolveu, em seu doutorado, a levedura que fermenta e acidifica ao mesmo tempo esta cerveja. Produzida com adição de cajá-mirim, fruta nativa brasileira que entrega aroma marcante e tropical. Apresenta uma acidez suave, equilibrada e refrescante, acompanhada por notas de frutas amarelas. Leve e com alta drinkability.
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