A série Spontaneus retrata as características da fazenda com fermentações em barris e com leveduras selvagens do entorno. Esta versão foi produzida com adição de chá de folhas e frutos de Aroeira Salsa. A fermentação primária foi em barris de madeira durante um ano com uma colônia coletada na fazenda. Perfil herbal e resinoso.
Estilo: Wild Ale ABV: 7,5% Origem: Minas Gerais
A série Spontaneus retrata as características da fazenda com fermentações em barris e com leveduras selvagens do entorno. Esta versão foi produzida com adição de chá de folhas e frutos de Aroeira Salsa. A fermentação primária foi em barris de madeira durante um ano com uma colônia coletada na fazenda. Perfil herbal e resinoso.
Queremos mais do que as opções comuns do mercado, buscamos cervejas que desafiam o paladar e surpreendem em cada gole. A seleção é maravilhosa!