A Cerveja Captain Brew Ataque Da Onça é a escolha definitiva para aqueles que procuram uma bebida com alma local, mas com execução técnica de nível mundial.
A Captain Brew Ataque Da Onça-Orelhão Do Parque Do Sabiá é uma Double NEIPA que carrega a identidade de Uberlândia em cada detalhe. Produzida em Minas Gerais, esta cerveja utiliza um blend de lúpulos de alta tecnologia com o toque rústico do lúpulo Comet cultivado na própria Captain Farm, resultando numa experiência sensorial densa, fresca e extremamente complexa.
Terroir e tecnologia: a combinação dos lúpulos Citra e Strata CGX com o lúpulo Comet da fazenda própria cria um perfil único. A fermentação com um blend de duas leveduras Juicy garante a turbidez e a cremosidade que definem uma Double NEIPA de elite;
Explosão tropical e Dank: com 8,5% de ABV, esta cerveja entrega camadas intensas que vão desde frutas tropicais frescas (manga, mamão, melão) até notas cítricas de tangerina e toranja, finalizando com o característico toque dank, resinoso e de capim-santo;
Corpo e textura: a base é potente e aveludada, apresentando notas de laranja cristalizada e maracujá que equilibram a graduação alcoólica elevada, proporcionando uma degustação suculenta e persistente.
Significa que a cervejaria utiliza lúpulos frescos colhidos na sua própria fazenda em Minas Gerais. No caso do lúpulo Comet, isto confere notas mais herbais e cítricas exclusivas, ligadas ao solo e clima da região.
Espere uma complexidade enorme: maracujá, manga e melão dominam o perfil tropical, enquanto notas de toranja, capim-santo e o perfil resinoso (dank) trazem o equilíbrio necessário para a base potente.
O uso de duas leveduras diferentes serve para maximizar a produção de ésteres frutados e garantir que a cerveja mantenha a turbidez estável e aquela textura de "sumo" característica do estilo.
Pode garantir a sua lata diretamente na seção de Cervejas da Delibeery.
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