Captain Brew/Escafandrista O Perpétuo Mergulho Na Melodia Dos Povos Saison Barrel Aged 375ml
Um projeto de blends criado que combina o melhor das Saisons envelhecidas em barrica de cada cervejaria. Ele é composto por quatro blends que serão lançados na medida que as cervejas vão finalizando a refermentação em garrafa. Esta é a segunda versão que celebra a delicadeza e a maciez extraídas do barril de Cabernet Sauvignon e de como esta base se expande para novas camadas de complexidade. Foi utilizado 50% de Saison maturada durante 24 meses neste barril. Tbm tem 30% de Saison envelhecida durante 48 meses em barril de Grapia e que antes continha cachaça. E mais 20% de Saison maturada durante 16 meses em barril de Chardonnay. O perfil aromático do blend lembra vinhos naturais com toques florais e de baunilha. Se destaca com untuosidade e maciez elevadas, revelando uma elegância rara e uma salinidade ímpar.
Estilo: Saison Barrel Aged ABV: 8.0 Origem: Minas Gerais
Um projeto de blends criado que combina o melhor das Saisons envelhecidas em barrica de cada cervejaria. Ele é composto por quatro blends que serão lançados na medida que as cervejas vão finalizando a refermentação em garrafa. Esta é a segunda versão que celebra a delicadeza e a maciez extraídas do barril de Cabernet Sauvignon e de como esta base se expande para novas camadas de complexidade. Foi utilizado 50% de Saison maturada durante 24 meses neste barril. Tbm tem 30% de Saison envelhecida durante 48 meses em barril de Grapia e que antes continha cachaça. E mais 20% de Saison maturada durante 16 meses em barril de Chardonnay. O perfil aromático do blend lembra vinhos naturais com toques florais e de baunilha. Se destaca com untuosidade e maciez elevadas, revelando uma elegância rara e uma salinidade ímpar.
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