Um projeto de blends criado que combina o melhor das Saisons envelhecidas em barrica de cada cervejaria. Ele é composto por quatro blends que serão lançados na medida que as cervejas vão finalizando a refermentação em garrafa. Esta versão traz uma mistura única de quatro barris diferentes que são uma com 16 meses de barril que continha Chardonnay, outra com 24 meses de carvalho francês com Cabernet Sauvignon, outra com 48 meses de grapia com cachaça e mais uma com 26 meses de carvalho francês com Pinot Noir. Alta complexidade estrutural e perfil próximo de espumante. Perfil que traz buquê de fazenda bem integrado, camadas vínicas, notas de melão, mel, capim, curral e florada silvestre.
Estilo: Saison Barrel Aged ABV: 8,0% Origem: Minas Gerais/São Paulo
Um projeto de blends criado que combina o melhor das Saisons envelhecidas em barrica de cada cervejaria. Ele é composto por quatro blends que serão lançados na medida que as cervejas vão finalizando a refermentação em garrafa. Esta versão traz uma mistura única de quatro barris diferentes que são uma com 16 meses de barril que continha Chardonnay, outra com 24 meses de carvalho francês com Cabernet Sauvignon, outra com 48 meses de grapia com cachaça e mais uma com 26 meses de carvalho francês com Pinot Noir. Alta complexidade estrutural e perfil próximo de espumante. Perfil que traz buquê de fazenda bem integrado, camadas vínicas, notas de melão, mel, capim, curral e florada silvestre.
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