Fermentaholic Flanders Blend Cerisier Wild Ale Barrel Aged 375ml
Nesta edição as cerejas orgânicas frescas aparecem de forma delicada integradas ao caráter selvagem e ao perfil evolutivo da madeira e da fermentação mista. A composição reúne diferentes Flanders Red Ales envelhecidas em barris de carvalho francês, harmonizadas com uma Belgian Dubbel fresca e maturadas lentamente durante 425 dias. A flora da casa evoluiu em silêncio dentro das barricas, construindo profundidade, rusticidade e acidez refinada. Notas vínicas, de frutas vermelhas, amadeiradas e leves traços oxidativos.
Estilo: Wild Ale Barrel Aged ABV: 6,7% Origem: Rio Grande do Sul
Nesta edição as cerejas orgânicas frescas aparecem de forma delicada integradas ao caráter selvagem e ao perfil evolutivo da madeira e da fermentação mista. A composição reúne diferentes Flanders Red Ales envelhecidas em barris de carvalho francês, harmonizadas com uma Belgian Dubbel fresca e maturadas lentamente durante 425 dias. A flora da casa evoluiu em silêncio dentro das barricas, construindo profundidade, rusticidade e acidez refinada. Notas vínicas, de frutas vermelhas, amadeiradas e leves traços oxidativos.
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