Uma cerveja que não apenas conta uma história de sucesso agrícola, mas entrega um resultado sensorial maravilhoso e tecnicamente impecável para o seu copo.
A Captain Brew Dia De Colheita é um marco para a cervejaria artesanal nacional. Esta New England IPA é a primeira a utilizar a safra premiada da Captain Farms, colhida no cerrado mineiro. A safra colhida em junho se mostrou incrivelmente potente, conquistando várias medalhas na Copa Brasileira de Lúpulo. Das oito variedades plantadas, foram conquistadas seis medalhas, além de receber o prêmio de segunda melhor fazenda de lúpulo do Brasil.
Terroir do cerrado mineiro: a utilização de lúpulos recém-colhidos e processados com precisão técnica resulta em uma potência aromática vibrante e única, que celebra o solo de Minas Gerais como um expoente na produção de lúpulo de elite;
Receita reformulada: a base das NEIPAs da Captain Brew evoluiu, apresentando agora uma turbidez mais estável e um haze refinado. Isso garante uma saturação de lúpulo extremamente limpa, com uma textura sedosa e drinkability elevada;
Perfil sensorial exótico: Com 6,4% de ABV, a Dia de Colheita foge do óbvio. Além das frutas amarelas, você encontrará notas nítidas de capim-limão, carambola, pitanga e marmelo, proporcionando uma experiência refrescante e complexa.
Eles vêm da Captain Farms, eleita a segunda melhor fazenda de lúpulo do Brasil. Por serem colhidos e utilizados frescos, preservam óleos essenciais que muitas vezes se perdem no transporte de lúpulos estrangeiros.
A nova estrutura coloidal permite que a cerveja seja mais macia e "mastigável", mantendo a turbidez característica do estilo NEIPA de forma mais estável e por muito mais tempo.
O destaque vai para a brasilidade das notas de frutas nativas e tropicais: carambola, pitanga e a refrescância do capim-limão, complementadas pelo dulçor do marmelo e frutas amarelas.
Você pode garantir esta edição histórica e medalhista diretamente na seção de Cervejas da Delibeery.
Escolher a Delibeery significa optar por uma curadoria de elite que entende profundamente o universo das cervejas artesanais e a importância de preservar a integridade de cada rótulo. Nossa operação é desenhada para respeitar o trabalho dos mestres cervejeiros, garantindo que o produto chegue à sua mesa com o frescor e as propriedades sensoriais intactas através de um armazenamento cuidadoso e transporte especializado. Ao navegar em nossa loja, você encontra desde os lançamentos mais disputados até clássicos premiados, sempre com a garantia de procedência oficial e nota fiscal.
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